fbpx
Get Social With Us

Lunch & Bites

LUNCHGERECHTEN

 

OESTERS PER STUK / 6 STUKS | 3  / 18

Sherryazijn | sjalot | citroen

 

OESTERS GEGRATINEERD | 4.50  / 27

 

GEROOKTE RUNDTARTAAR | 14.50

Chorizo crème | chorizo krokant | tomaten bouillon | sjalot | mosterd

 

PALING | 14.50

Rivierkreeft | avocado | wasabi | gepofte wilde rijst | tapioca kroepoek

 

VIS PLATEAU | 32.50

Diverse schaal- en schelpdieren

 

FOIE GRAS | 15

Halloumi | appel calvados | candybar ganzenlever met appel en rozijn | crumiel

 

SALADES

 

SALADE CARPACCIO | 14

Truffel | parmezaan | pijnboompitten | rucola

 

SALADE ZALM | 16

Coquille | zoet zuur groente | limoen

 

SALADE GEITENKAASMANGO| 14

Honing | rode peper | walnoot

 

SOEP

 

BISQUE | 14

Kreeft | coquille

 

SOEP VAN DE CHEF | 12

 

ASPERGE SOEP | 10

Chorizo

 

BROODJES

 

BROOD | 4

Diverse boter | zeezout | olijfolie

 

BROODJE CARPACCIO | 11

Truffel | parmezaan | pijnboompitten | rucola

 

BROODJE GEITENKAAS | 12

Saffraan | walnoot | abrikoos

 

BROODJE FOREL | 11

Zoet zure kool | mierikswortel | rozijn

 

UITSMIJTER VAN DE CHEF | 9

3 eieren | ham | kaas | tomaat | pesto huisgemaakt

 

BITES

 

Keur aan kazen | 14

Noten | appelstroop | honing

 

PLATEAU PARMAHAM | 9

Pecan noot | olijf

 

LUXE BORREL PLATEAU | 18

Diverse lekkernijen warm en koud

 

KROKANTE ASPERGES | 8

Ras el hanout

 

BORRELGARNITUUR | 10

Diverse snacks 12 stuks

 

BITTERBALLEN | 8

8 stuks

 

Heeft u een voedselallergie of intolerantie?

Vertel het ons, wij besteden uiterste zorg aan uw speciale wensen!